- A találkozók legfontosabb célja a pohánka (hajdina, tatárka) kutatási eredményeinek megismertetése mellett az volt, hogy megvitassuk az egyes országokban felmerülő problémákat és azok megoldásait, valamint személyesen is lehetőséget biztosítsunk új együttműködések kialakítására – mondta a hirek.unideb.hu-nak Mendlerné Drienyovszki Nóra, a Debreceni Egyetem (DE) Agrár Kutatóintézetek és Tangazdaság (AKIT) Nyíregyházi Kutatóintézet tudományos főmunkatársa, a rendezvény főszervezője.
Az AKIT Nyíregyházi Kutatóintézetét még 2023-ban kérte fel az International Buckwheat Research Association (IBRA) vezetősége a 4. Európai Pohánka Konferencia megszervezésére.
- Az esemény egyben ünnepi alkalom is volt, ugyanis a konferencia egybeesett az IBRA megalakulásának 45. évfordulójával. Ezen alkalomból meghívásunkat két IBRA alapító tag is elfogadta: Ivan Kreft Szlovéniából és Taiji Adachi Japánból. Mindkét neves professzor tudományos előadásával nagyban hozzájárult a program színvonalához – emelte ki Zsombik László, a Nyíregyházi Kutatóintézet igazgatója.
A szakmai rendezvényen külön szekcióban foglalkoztak a szakemberek a genetikai kutatásokkal és nemesítési eredményekkel, különös hangsúlyt fektetve a génforrásokra és a génbanki gyűjteményekre. A legtöbb előadás a pohánka élettani sajátosságait, a környezeti feltételekre adott válaszait vizsgálta, de szó volt emellett a termesztéstechnológiai fejlődéséről és legújabb módszereiről is.
- Érdekes és hasznos előadások hangzottak el a pohánka beltartalmi értékeivel, táplálkozási jelentőségével, valamint az élelmiszeripari és egyéb feldolgozási technológiájával kapcsolatosan is. A konferencia lehetőséget kínált továbbá arra is, hogy a kutatók poszterek formájában, rövid előadás kíséretében mutassák be a legfrissebb eredményeiket – tette hozzá Mendlerné Drienyovszki Nóra.
A konferencia zárónapján mutatta be tevékenységét a Nyíregyházi Kutatóintézet. A résztvevők szántóföldi bemutatón vehettek részt, ahol megismerhették a Westsik-féle vetésforgót, valamint betekintést nyerhettek az intézet pohánka-nemesítési programjába, a pohánka-fajtafenntartás folyamatába és a génbanki alapanyagok kitermesztésébe is.
- Nagy öröm volt látni a „pohánkás-csapat” lelkesedését és szakmai elhivatottságát, ami minden résztvevő számára inspiráló volt. A konferencia sikere megerősítette, hogy a pohánka továbbra is kiemelt szerepet játszik az agrár- és élelmiszerkutatásban világszerte, ez a pozitív visszajelzés a mi munkánkat is segíti a folytatásban – emelte ki Mendlerné Drienyovszki Nóra.
Sajtóközpont
