Ahogy nálunk, Olaszországban is sok praktikát alkalmaznak az emberek, hogy az új évben a szerencse melléjük szegődjön. Ebben az egyik főszereplő a lencse, amit a szilveszteri vacsorához szolgálnak fel köretként (a főzeléket egyébként sem ismerik) egy cotechino nevű, hurkára vagy krinolinra emlékeztető étel, esetleg sertéscsülök mellé. – Ennél a fogásnál az a fontos, hogy a sertéshús zsíros legyen, mert az is a gazdagságot jelképezi – magyarázta Pete László, a Debreceni Egyetem Olasz Tanszékének vezetője.
http://www.haon.hu/lencsevel-tomott-penztarca-es-tarsai/4094334
Last update:
2021. 11. 22. 14:25