Olyan tejet fejleszt a Debreceni Egyetem és egy magyar cég, amely teljesen allergénmentes, fogyaszthatják a tejfehérje-érzékenyek és támogatja az immunrendszert is. A kutatók szerint bioaktív, hatóanyagokban gazdag, funkcionális élelmiszerek készülhetnek a projekt eredményeként.
https://haszon.hu/haszonagrar/innovacio/tej-fejlesztes-debrecen
Megjelenés dátuma